PALEMBANG, PALPRES.COM- Kota Palembang merupakan ibukota Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), tidak hanya terkenal dengan makanan khas empek-empek dan pindangnya.
Sehingga di setiap sudut kota, terdapat tempat yang menjual empek-empek dan pindang.
Namun, tidak hanya itu, di Kota Palembang pun memiliki tempat yang menjual makanan soto paling legendaris dan berusia puluhan tahun.
Soto sendiri salah satu makanan khas Indonesia. Berdasarkan sebuah penelitian, mengungkapkan bahwa soto sendiri asal-muasalnya berasal dari China.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Warung Soto Legendaris di Palembang
Bahkan di beberapa daerah pun memiliki soto khas masing-masing.
Seperti di Kota Palembang, terdapat 2 tempat yang menjual soto terenak dan paling hits. Mau tahu? Yuk simak ulasannya.
Soto Abah Opan
Mungkin nama soto Abah Opan sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Kota Palembang.
BACA JUGA:Resep Soto Betawi Kuliner dari Jakarta, Gurih dan Nikmat Kuah Santan Susu Asli
Rasa gurih sotonya sangat luar biasa, soto ini pun perna didatangi salah satu pakar kuliner dan bahkan tayang di salah satu stasiun televisi swasta nasional.
Soto Abah Opan sendiri berjualan pada tahun 1988 yang mana pertama menjual bernama Alm H Sopandi.
Berjualan melalui gerobak, namun kini soto Abah Opan yang sudah berumur 35 tahun telah memiliki beberapa cabang di kota Palembang.
Usaha Alm H Sopandi sekarang ini telah diteruskan oleh anak-anaknya dan usaha ini pun telah masuk ke generasi kedua.
BACA JUGA:8 Jenis Soto Khas Nusantara, Dijamin Nagih dan Nampol Abis, Favoritmu yang Mana?