BACA JUGA:Resep Laksa Singapura Kuah Lezat dan Gurih, Lengkap dengan Ayam Kampung dan Tahu Pong
Cara buat bisa dilihat di video
Cara membuatnya:
Pertama lelehkan coklat dengan butter double boiler
Masukan 4 kuning telur aduk rata
Masuk kan bubuk coklat aduk rata
kemudian mixer putih telur 4 buah, mixer hingga berbusa
Masukan gula 100gr bertahap (3 tahapan)
Mixer hingga soft peak
BACA JUGA:Rasa Super Otentik! Ini Resep Hotteok, Jajanan Manis Gurih Khas Korea
Bila adonan coklat jadi mengental tidak masalah ya
campur adonan putih ke adonan coklat secara bertahap
aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk lipat / aduk balik
BACA JUGA:Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Empuk dan Nikmat, Begini Cara Buatnya