Resep kue percik gulung isi ubi ungu
Bahan isian :
200 gr ubi ungu yang telah dikukus
50gr gula pasir
Sejumput garam
Sejumput vanili
65ml santan instan
Bahan adonan:
100gr tepung tapioka
50gr tepung terigu
50gr gula pasir
½ sdt garam
400ml Santan
Pewarna makanan warna ungu secukupnya
Pewarna makanan warna putih secukupnya