15 rawit merah, iris sesuai selera
150 ml air asam jawa (asam jawa diremes dengan 150ml air, buang biji)
2 sdm kecap
1 sdm saos tiram
3 sdm gula merah
1 lbr daun jeruk
1 sdm mentega utk menumis
Kaldu Jamur
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
BACA JUGA:Kalian Wajib Coba! Resep Telur Geprek Viral, Alternatif Lauk Makan Siang
Cara Membuat:
-Bersihkan cumi, buang kulit luarnya dan pipa pipih dibagian dalamnya, iris bagian depannya seperti gambar.
-Marinasi min 15 menit dengan sedikit jahe+bawangputih+merica+ sejumput garam semua dihalusin