Bahan pelengkap :
Telur ceplok
Tomat
Mentimun
Kerupuk udang
BACA JUGA:Perpaduan Gurih dan Pedas, Ini Rahasia Resep Cumi Sambal ijo yang Enak Banget
Cara Membuat
Langkah 1
Bawang merah, bawang putih, bawang daun diiris. Ebi dihaluskan (dicincang sampe halus pake pisau tajam). Punya Ak ebi nya asin banget dan tajam jadi kalau agak plain bisa ditambah takarannya ya.
Langkah 2
Siapkan wajan besar Panaskan minyak, tumis udang, cumi dan bakso sampai matang, sisihkan.
Langkah 3
Kocok telur, lalu buat telur orak arik. Sisihkan
Langkah 4
Masih di wajan yang sama, masukan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ebi tumis sebentar.
Langkah 5