Combro Gurih Enak dan Bikin Nagih! Begini Cara Bikinnya

1. Parut singkong hingga halus.

2. Peras singkong dan simpan airnya,

3. Pati yang akan mengendap pada air perasan, bisa diambil dan campur kembali dengan singkong;

4. Campurkan juga kelapa, garam dan tepung sagu aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.

5. Pipihkan adonan singkong dan isi dengan oncom.

6. Siapkan penggorengan dengan minyak;

7. Goreng combro dan misro hingga kuning keemasan.

8. Hidangkan selagi hangat.

BACA JUGA:5 Tempat Kuliner Legendaris Konsep Kekinian di Palembang, Cocok untuk Tempat Nongkrong!

Untuk Isi:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan ketumbar;

2. Tumis semua bahan dan sisihkan.