Mulai dari makanan berbahan serangga dan makanan-makanan yang diracik khusus. Dilansir dari beberapa sumber berikut ini makanan unik di Indonesia
1. Tempoyak
Tempoyak salah satu makan unik yang bisa kamu temukan di beberapa tempat di Sumatera seperti di Palembang, Lampung, Bengkulu, Jambi dan Kalimantan Barat.
Tempoyak adalah olahan fermentasi durian yang bertekstur lembek dengan fermentasi dengan garam selama tiga sampai 5 hari dan biasanya makanan ini diolah menjadi sambal.
BACA JUGA:Bikin Nagih! Inilah 3 Tempat Beli Makanan Paling Enak di Palembang, Penasaran?
Nantinya Tempoyak bisa kamu kosumsi bersamaan dengan ayam, udang ,pepes, atau makan lainnya yang menjadikan makan kamu lebih menggugah selera.
2. Gulai Siput
Siput adalah salah hewan eksotis yang digunakan sebagai makanan yang berbentuk kuah. Kamu bisa menemukan makanan ini di daerah kawasan Kepulauan Riau.
Gulai Siput memiliki ciri khas pada kuah gulai yang digunakan sebagai bahan memasak.
BACA JUGA:Asal Usul Nama Laksan, Makanan Khas Palembang Bercita Rasa Dahsyat, Benarkah dari Bahasa Inggris?
Biasanya Siput ditemukan di lahan padi.
3. Nasi Kucing
Nasi Kucing salah satu nasi bungkus dengan bungkusan daun pisang atau daun lebar lainnya.
Keunikan dari Nasi Kucing ini yakni pada porsinya yang sedikit, serupa dengan makanan seekor kucing.
BACA JUGA:Tak Perlu Jauh ke China, Palembang Juga Tersedia Makanan Khas China, Ada Makanan Familiar, Apa Saja?
Namun, nasi ini biasanya memiliki lauk yang umum dikonsumsi oleh masyarakat di daerah Yogyakarta, Solo, Semarang.