by @aras_galeri
Bahan
4 potong paha
* dari 2 ekor ayam, atau bisa pakai 1 ekor ayam di potong 4
- Jeruk nipis
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh bagian putihnya di iris
- 1 lbr daun kunyit
- 1/2 gelas santan kental
- Garam
BACA JUGA:Anti Gagal! Resep Peyek Kacang Nikmat untuk Keluarga, Renyah dan Tidak Berminyak
Bumbu halus
- 10 cabe merah kriting
* kalau mau pedes bisa ganti rawit merah
- 10 siung bawang merah