Biasanya sate dibakar tapi kali ini kita kreasikan satenya kita goreng hingga matang.
Sate Lilit Goreng.
Bahan:
- 500 gr daging ikan tenggiri giling
- 50 cc putih telur
- 150 cc santan
- 200 gr sagu tani (sesuaikan dgn adonan)
- 5 siung bawang merah, iris-iris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, kaldu jamur, lada secukupnya
- Gula sedikit
- 30 batang serai
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Super Pedas! Resep Nasu Palekko Khas Makasar Bikin Ketagihan
Saus terasi: