- Masukan telur lalu orak arik sampai matang,
- Masukan potongan sosis, aduk rata lau tuang secukupnya air
- Terakhir tambahkan kerupuk (yg sudah lembek) dan mie, beri gula, garam, penyedap sesuai selera. Angkat dan sajikan
2. Mie Kuah Pedas
Bahan-bahan :
- 1 keping mie yang sudah aku rebus 1/2 matang
Untuk bumbunya :
- 3 cabe merah besar
- 3siung bawang merah
- 3siung bawang putih
- 5 cabe rawit (opsional ya)
- 1 sdt lada bubuk
- 2 butir kemiri
- 1buah tomat