- 1 batang sereh, geprek
- 3 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 2 buah santan kara kecil
- 5 tahu kulit, belah serong
- 2 labu siam iris korek api
- Secukupnya air
- Garam, gula, meric secukupnya
- Kaldu bubuk non msg Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri sangrai
- 1 telunjuk kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Cabai merah (bs diskip) Bahan Pelengkap: