250 gr daging sapi cincang
500 gr kentang, kupas, potong-potong
Minyak goreng
2 butir telur kocok
14 cabai merah/hijau besar
BACA JUGA:Favoritnya Orang Jakarta, Nasi Rames Terenak di Cilandak Ini Ada Menu Lidah Sapi
Bumbu halus :
2 butir kemiri sangrai
1 sdt merica
1 sdt ketumbar sangrai
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam
BACA JUGA:Enaknya Bikin Nagih! Begini Cara Buat Sambel Pete Empuk, Dijamin Nambah Nasi
Cara membuat :
- Sangrai daging, aduk sampai sampai berubah warna dan airnya mengering. Angkat