1/2 sdt Garam
1 sdt air jahe (dari 1 jempol jahe yg diparut lalu ambil airnya)
2 sdt perasan lemon
BACA JUGA:Juicy Banget! Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk, Menghangatkan
Cara Membuat :
- Rebus Ayam dengan semua bahan rebusan, rebus sekitar 30 menit sampai matang, biarkan ayam dalam panci selama 15 menit.
- Siapkan bumbu Olesan Ayam dimangkok campur jadi satu lalu aduk rata. Ambil ayam dari panci, dan disisihkan air kaldu ayamnya. Lalu oleskan secara merata di Ayam dan biarkan selama 30 menit sampai meresap, lalu oven dgn suhu 160 ° selama 1 jam sampai berwarna golden brown. Jangan lupa dibalik balik ya.
-UNTUK NASI
Bahan :
500 g Beras, cuci bersih
Segenggam ketan, campurkan dengan beras
2 buah bawang merah cincang
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 ruas jari jahe, iris tipis
2 helai daun pandan, ikat
1 sdm minyak wijen