1/4 sdt merica bubuk
180 ml air dingin(es)/secukupnya
Cara Membuat:
Langkah 1 Siangi dan kupas wortel, bawang bombay, dan bunci, cuci dan iris kasar (sesuai selera),
kemudian balur dengan 5 sdm terigu.
Langkah 2 Siapkan mangkuk, tuang bahan adonan tepung kedalam mangkuk kecuali air,
lalu tuang air sambil diaduk menjadi adonan sedikit encer seperti utk goreng mendoan,
ambil sayuran 1 sendok sayur, celup adonan tepung sedikit saja.
Langkah 3 Sedikit saja jangan sampai kebanyakan nanti jadi seperti bakwan indonesia ya,
Goreng diminyak panas api sedang sampai kering.
Langkah 4 Angkat, tiriskan dan siap dinikmati