250 ml minyak utk menggoreng
TEMPE MENDOL (optional)
1 kotak tempe yg sudah masem (kukus, lumatkan)
BACA JUGA:5 Rekomendasi Film Korea dengan Plot Twist yang Super Greget dan Bikin Shock!
bumbu: 2 siung bamer + 1 siung baput + 1 lbr daun jeruk
1/2 sdt @garam + gula
250 ml minyak utk menggoreng
Cara Membuat
Langkah 1 Buat rebusan sayur: bayam, ambil daun+ batang muda, cuci bersih (rendam dg air garam, bilas). Kemudian rebus, sisihkan
BACA JUGA:3 Toko Kue Legendaris di Palembang Terkenal Enak dan Murah, Sajikan 100 Varian Kue!
Langkah 2 Buat lauk2nya: TAHU GORENG tahu yg sudah dibumbui, goreng di minyak yg sdh dipanaskan. Sisihkan
Langkah 3 IKAN GORENG: guyur ikan kecil dg air, tiriskan. Beri tepung bumbu & goreng. Sisihkan.
Langkah 4 DADAR/ GIMBAL JAGUNG: haluskan bumbu, masukkan jagung serut, ulek kasar, aduk rata, test rasa. Tambahkan tepung terigu, telur kocok + daun2an, aduk rata.
Langkah 5 Goreng dadar jagung sampai matang & golden brown
BACA JUGA:3 Resep Olahan Tahu yang Enak Banget, Cobain Deh Pasti Bikin Nagih
Langkah 6 TEMPE MENDOL: (optional saja)Haluskan bumbu, campur rata dg tempe yg sudah dilumatkan. Bentuk dg kepalan telapak tangan, besar-kecil sesuai selera.