Bahan:
300 g tepung kanji / tapioka
50 g tepung terigu
1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera
Secukupnya garam
2 batang bawang daun diiris tipis ( saya gak pakai)
Secukupnya air ( saya sekitar 200-220ml)
BACA JUGA:5 Tempat Makan Paling Maknyus, Wajib Kamu Kunjungi Soal Rasa Dijamin Menggoyang Lidah!
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
Cara membuat:
- Campur rata tepung terigu, tapioka , garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Sisihkan
- Masak air dengan bumbu halus sampai mendidih.
- Tuang air mendidih ke dalam wadah yang berisi tepung sambil diaduk dengan sendok kayu.
Kategori :