PALEMBANG, PALPRES.COM – Tak hanya satu, ternyata ini 6 jenis kerupuk dan kemplang khas palembang, apa aja?
Keren banget lho bukan Cuma satu aja ternyata ada banyak sekali jenis kerupuk dan kemplang khas dari kota pempek ini.
Jadi pastikan kamu jika berkunjung ke Palembang, jangan lupa untuk membeli kerupuk dan kemplangnya ya.
Palembang memiliki banyak makanan tradisional yang enak-enak dan lezat.
BACA JUGA:Sudah Coba Kemplang Panggang Khas Palembang? Rasa Autentiknya Pasti Bikin Nagih
Beberapa jenis makanan lainnya bisa menjadi menu pelengkap di meja makan, seperti kemplang.
Kemplang walau tidak membuat kenyang, tapi sangat digemari penggemarnya, nah kemplang ini menjadi kudapan sehari-hari masyarakat palembang.
Nah teman-teman kemplang ini banyak sekali jenisnya, berikut macam-macam kemplang khas palembang;
1. Kemplang Kerupuk
Seperti cemilan pada umumnya, kerupuk khas palembang ini terbuat dari potong pempek lenjer yang dikeringkan dan dimasak dengan dua kali penggorengan.
Kerupuk tersebut berbentuk bulat dengan diameter sekita5-7 cm, dengan rasa gurih ikan dan renyah yang membuat cemilan ini selalu ada di tengah-tengah menu makanan lain.
BACA JUGA:Kerupuk Kemplang Khas Palembang, Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah
2. Getas
Nah yang satu ini bentuknya unik beda dari kemplang lainnya, bentuknya yang bulat dan agak padat membuat getas sedikit berbeda dibandingkan kerupuk.