2. Hawa Rujak Cingur
Nah kalian sudah tau belom Hawa Rujak Cingur ini berasal dari Surabaya.
Rujak Cingur adalah hidangan yang menggabungkan buah segar dan bahan seperti cingur (hidung sapi).
Cingur diambil dari bahasa jawa yang berarti mulut dalam hal ini irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang pedas.
BACA JUGA:6 Kuliner Legendaris Indonesia yang Dulu Hanya Dimakan Oleh Bangsawan, Apa Saja?
Makanan satu ini kombinasi yang unik dan sangat nikmat.
Rujak Cingur khas Surabaya sering di hidangkan dengan sate kerang yang memberikan rasa gurih dan renyah.
Untuk kalian yang berada di Surabaya, kalian biasa menemukan makanan ini di pinggir jalan area pusat grosir Surabaya yang ada di depan PGS ya!
3. Tahu Tek Ambyar
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Kota Tuban Resep Belut Rica-rica Gurih-gurih Pedas
Tahu Tek Ambyar lokasinya ada di Jl. Dinoyo depan kantor pajak Surabaya.
Tahu Tek adalah hidangan khas yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan bumbu kacang pedas dan irisan mentimun.
Hidangan ini juga sering dihidangkan dengan potongan lontong.
Tahu Tek adalah makanan ringan yang sangat populer di Surabaya dan dapat ditemui di berbagai penjual kaki lima.
BACA JUGA:Kocak Habis! 5 Nama Makanan Khas Indonesia yang Unik, Tapi Rasanya Enak Loh
4. Lontong Balap