2. Hipotiroid
Makan kubis berlebihan bisa menyebabkan hipotiroidisme, hal ini makin diperparah kalau seseorang punya kekurangan yodium.
Konsumsi 1000 hingga 1500 gram kubis perhari disebut bisa memicu kekurangan hormon tiroid.
Glukosinolat pada kubis adalah senyawa kimia yang punya kandungan sulfur dan nitrogen, reaksi kimia dari senyawa ini bisa mengganggu produksi hormon tiroid yang menyebabkan pelapasan ion tertentu.
Kubis yang kamu konsumsi harus bersih dan higienis supaya tidak terkontaminasi, bahan-bahan kimia risiko pengentalan darah.
Makan kubis terlalu banyak ditakutkan bisa memicu pengentalan darah pada tubuh, kandungan vitamin K dalam sayur kubis disebut bisa memicu peningkatan sel darah merah dalam tubuh. (*)