Cara : celupkan risol yg sudah diisi dan digulung kedalam sisa adonan kulit,
kemudian gulungkan kedalam bread crumbs hingga pemukaan risol terselimuti rata dengan bread crumb.
Goreng risol dengan api sedang dan minyak yg cukup hingga kuning kecoklatan.
Tiriskan. Sajikan selagi hangat , beri pelengkap saus sambal dan mayonais.