4 siung bawang putih, iris tipis
6 siung bawang merah, iris tipis
10 buah rawit ijo, iris serong
1 buah tomat, iris
2 sdm saus tiram
1/3 sdt garam, menyesuaikan
1/2 sdt kaldu bubuk, menyesuaikan
1/2 sdt gula pasir, menyesuaikan
Cara Membuat:
Langkah 1 Cuci bersih kangkung. Siapkan bumbu iris.
Langkah 2 Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan irisan cabe. Aduk rata.
Langkah 3 Masukkan kangkung, aduk cepat dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4 Tambahkan saus tiram, aduk. Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor.
Langkah 5 Siap disajikan bersama nasi dan lauk pelengkap lainnya.