- Masak hingga airnya menyusut
- Cicipi rasa, jika sudah enak angkat dan sajikan ke dalam wadah
2. IKAN TONGKOL SAMBAL TOMAT
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Kampung Unik di Yogyakarta, Nikmati Wisata Kuliner dan Budaya Zaman Kerajaan Mataram
- 10 ekor ikan tongkol, dibersihkan buang bagian dalam perutnya
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 30 cabai merah
BACA JUGA:Solusi Lapar Dalu! 5 Tempat Kuliner di Palembang Ini Buka 24 Jam, Ada Nasi Padang Sampai Ayam Goreng
BACA JUGA:Kelezatan Soto Banjar Legendaris Kuliner Kalimatan Selatan, Kaya Akan Rempah
- 10 cabai rawit
- 4 buah tomat
- Garam secukupnya