Berbagai penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, diduga berkaitan dengan peradangan.
Ketumbar memiliki sifat anti-inflamasi yang diyakini dapat melindungi seseorang dari penyakit-penyakit ini.
Sebuah studi pada tikus menemukan bahwa ekstrak ketumbar membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat kejang yang disebabkan oleh obat, mungkin karena sifat antioksidannya.
BACA JUGA:7 Manfaat Kulit Pisang Bagi Kesehatan, Nomor 3 Dapat Mengatasi Kemasukan Suban
2. Bermanfaat untuk Kulit dan Rambut
Salah satu manfaat lain dari ketumbar adalah diyakini dapat melindungi kulit dan memberikan manfaat untuk rambut.
Biji ketumbar mengandung beragam nutrisi seperti vitamin K, C, B, serta antioksidan dan mineral lainnya.
Antioksidan dalam ekstrak ketumbar dipercaya dapat membantu mencegah kerusakan sel yang menyebabkan penuaan kulit dini dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet B.
Tak hanya itu, banyak orang menggunakan jus daun ketumbar untuk perawatan kulit seperti mengatasi jerawat, masalah pigmentasi, menyegarkan mulut, atau mengatasi kekeringan kulit.
Di sisi rambut, biji ketumbar diyakini dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dan menunda munculnya uban prematur.
BACA JUGA:Tak Terduga! Inilah 5 Kandungan Terbaik dalam Air Mineral yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Inilah Manfaat Jus Buah Timun untuk Kesehatan, Jangan Dianggap Sepele ya!
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Ketumbar memiliki beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan telah terbukti untuk melawan peradangan dalam tubuh.
Menurut penelitian tabung reaksi dan pada hewan menemukan senyawa antioksidan (seperti terpinene, quercetin, dan tokoferol) yang berpotensi memiliki antikanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan efek neuroprotektif.