Suatu studi dalam tabung reaksi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.
BACA JUGA:Inilah 6 Manfaat Lidah Buaya Bagi Kesehatan Kulit, yuk Simak Ulasannya
BACA JUGA:Deretan Manfaat Air Santan untuk Kesehatan, ternyata Dapat Jadi Pelengkap Nutrisi Tubuh
4. Mengatasi Masalah Pencernaan
Air ketumbar juga memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang, manfaat ini menjadikan air ketumbar dapat digunakan sebagi obat alami untuk mengatasi gangguan pencernaan.
5. Menurunkan kadar gula darah
Beberapa riset menunjukkan bahawa ekstrak ketumbar dan air ketumbar mampu meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah bisa terkontrol.
6. Menjaga kesehatan jantung
Ketumbar sangat baik yang dikonsumsi langsung atau sebagai air rebusan ketumbar, juga baik untuk kesehatan jantung.
Ini karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
7. Melawan efek radikal bebas
Senyawa fitokimia pada ketumbar, seperti terpinene, quercetine, lutein dan flavonoid, memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat.
Antioksidan tersebut berfungsi untuk melawan efek radikal bebas pada tubuh.