Super Segar Sekali! Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Dagingnya Lembut Bikin Ketagihan

Senin 11-12-2023,15:47 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

3 sdm minyak untuk menumis

250 ml minyak untuk menggoreng ikan

300 ml Air (sesuaikan)

BACA JUGA:Unik! Ini Resep Lemper Goreng Pulen, Jajan Pasar yang Memikat Hati

BACA JUGA:Nongkrong Makin Asyik, Inilah 5 Angkringan Murah di Palembang, Menunya Banyak Rasanya Nikmat

Bumbu halus :

5 siung Bawang putih

8 siung Bawang merah

1/2 cm Terasi (opsional)

5 butir Kemiri

2 ruas Kunyit

 

Cara membuat :

1. Cuci ikan, lalu goreng kering, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air garam, 

gula dan penyedap, masak hingga wortel 1/2 empuk.

Kategori :