Berasa Makan Daging! Ini Dia 6 Resep Kreasi Sate Jamur, Bikin Nagih

Selasa 19-12-2023,16:55 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

- 3 cabai merah keriting, buang bijinya

- 2 butir kemiri sangrai

- 5 buah bawang merah

- 4 buah bawang putih

Bahan olesan:

- 1 sdt margarin

- 1/2 sdm kecap manis

BACA JUGA:Cafe Indoor dan Outdoor Paling Favorit di Palembang, Hadirkan Suasana Alam yang Sejuk, Nongkrong Semakin Betah

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus jamur hingga layu. Angkat dan peras airnya. Suwir secukupnya.

2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, tambahkan ketumbar bubuk, 

lada, garam, dan kecap manis, koreksi rasa. Angkat.

3. Masukkan jamur tiram ke dalam bumbu yang telah ditumis, aduk rata, kemudian tusuk dengan tusuk sate. 

Diamkan selama sekitar 30 menit atau sampai bumbu meresap.

4. Olesi sate dengan bahan olesan.

5. Kemudian panggang atau bakar hingga matang.

Kategori :