Masyarakat Indonesia belum mengenal dengan tumbuhan cabai sedangkan olahan balado sudah ada lebih dulu.
BACA JUGA:Pedasnya Bikin Klenger! Resep Cara Membuat Oseng Mercon Hati, Enak Bikin Nambah Nasi
BACA JUGA:Enak Poll! Ini Resep Pempek Lenggang Panggang, Sekali Coba Pasti Ketagihan
Tumbuhan cabai dikenal oleh masyarakat Indonesia yang tertuju pada tanaman lada-ladaan yang sering dikenal dengan piper retrofdactum vahl dan bahasa Jawa disebut Kemukus.
Kata Balada adalah digunakan setelah kata benda seperti ikan balada artinya ikan ditambahi cabai.
Ada juga teri balada, jengkol balada, gulai balada, dan masih banyak lagi.
Maka dari kata Balada adalah sebelum kata benda dengan bahasa itu menghilangkan dari arti sesungguhnya dalam bahasa Minang.
BACA JUGA:Sekali Makan Bikin Nagih! Resep Telur Fantasi Ternyata Bisa Seenak Ini
BACA JUGA:Lembut Anti Gagal! Ini Dia Resep Pizza Teflon Ala Rumahan, Lembutnya Kebangetan
Adapun bahan dan cara pembuatannya
- siapkan 5 butir telur
- 2 lembar daun jeruk nipis
- 1 daun bawang, iris tipis
BACA JUGA:Pulen Empuk Gak Bau, Resep Semur Jengkol Pedas, Jangan Banyak Mikir Bikin Yuk!
BACA JUGA:Gurih Banget, Cobain yuk! Resep Sop Ceker Ayam Spesial, Kuahnya Nyegerin Bikin Kamu Ketagihan
- 5 siung bawang merah