Pilihan tipe nasi juga memainkan peran penting dalam manajemen gula darah.
Coba ganti nasi putih dengan nasi merah, nasi gandum, beras liar, dan beras putih yang bulir panjang.
Nasi merah atau nasi gandum utuh mengandung serat lebih banyak dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih.
Serat membantu mengontrol penyerapan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Tambahkan Tepung Kelapa
Tepung kelapa menjadi tambahan yang baik untuk makanan penderita diabetes, termasuk nasi.
Tepung kelapa mengandung serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik yang rendah.
BACA JUGA:6 Cara Mengatasi Hidung Tersumbat Tanpa Minum Obat, Nomor 4 Makan Makanan Pedas
Menambahkan sedikit tepung kelapa ke atas nasi atau ketika memasak nasi dapat memberikan sentuhan yang lezat, sembari membantu menjaga gula darah tetap stabil.
Nah itulah sejumlah cara atau trik yang bisa dilakukan ketika ingin mengonsumsi nasi bagi penderita diabetes.
Namun, sebelum melakukan perubahan dalam pola makan di atas, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu.
Setiap perubahan tentu perli penyesuaian pada dosis obat atau insulin yang digunakan.