Singkong memberikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit.
Namun tak hanya umbinya saja, daun singkong juga banyak diolah menjadi berbagai menu masakan mulai dari lalapan, hingga aneka sayuran daun singkong.
Sayuran ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat, sehingga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Manfaat dari daun singkong untuk kesehatan sendiri adalah;
BACA JUGA:12 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan, Nomor 6 Gen Z Wajib Tau!
1. Mengatasi Diare
Daun singkong mengandung etanol yang bersifat antidiare, aktivitas antidiare mampu mengurangi akumulasi cairan usus dan motilitas gastrointestinal.
2. Baik untuk Ibu Hamil
Sayuran ini baik untuk mencegah ibu hamil mengalami anemia, karena sayuran ini memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi dalam singkong, sehingga baik untuk produksi sel darah merah.
3. Daun singkong optimalkan sistem kekebalan tubuh
Daun singkong vitamin C dan folat yang tinggi dapat mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C juga membantu tubuh melawan bakteri serta virus.
Sementara Volat bermanfaat untuk meningkatkan produksi sel dengan menghidari mutasi DNA.