Daun seledri mengandung vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang penting untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin A dalam daun seledri dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan juga menjaga kesehatan retina.
Senyawa dalam daun seledri juga dapat melindungi mata kamu dari kerusakan oksidatif, dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia seperti katarak.
5. Mencegah Alzheimer
Pastinya tidak ada satu pun orang yang mau terjangkit penyakit satu ini.
Daun seledri diketahui memiliki manfaat dalam pencegahan dan pengobatan penyakit Alzheimer.
Daun seledri mengandung senyawa luteolin atau flavonoid, yang dapat membantu dalam mengurangi risiko neurodegenerasi dan menenangkan peradangan otak.
Senyawa tersebut juga dapat membantu dalam pengobatan peradangan saraf dan menurunkan tingkat kehilangan memori.
Selain itu, vitamin K dalam daun seledri juga berfungsi untuk membatasi kerusakan saraf, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang terkena penyakit Alzheimer.
Alzheimer dapat menyerang siapa saja dan tak kenal usia, tetapi biasanya terjangkit oleh orang lanjut usia.
6. Menurunkan kadar kolesterol
Daun seledri mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Senyawa kimia ini terbukti dapat membantu menurunkan kolesterol darah dengan efektif.
Selain itu, daun seledri juga dapat menghambat perkembangan kolesterol jika masalah tersebut sudah ada dalam tubuh kamu!