Sehingga daging dan bahan-bahan lainnya tercampur secara merata.
BACA JUGA:9 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Khas Salatiga yang Wajib Dibeli, Rasanya Maknyus
BACA JUGA:10 Oleh-oleh Khas Jogja Kekinian yang Populer di Kalangan Remaja, Sudah Pernah Cicip?
Kemudian digiling dan dipukul-pukul hingga menghasilkan tekstur yang kenyal.
Bakso Malang memiliki sejarah panjang, dimulai dari seorang imigran Tionghoa-Malaysia bernama Tjoen Moesliem pada tahun 1939.
Bakso Malang memiliki berbagai variasi rasanya, mulai dari bakso daging sapi, bakso ayam, bakso udang, bakso ikan, hingga bakso vegetarian.
Hidangan ini telah menjadi primadona bagi pecinta kuliner Indonesia, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Legendaris di Salatiga yang Enak, Wajib Cicip Nasi Pecel Keong, Rasanya Unik
2. Onde-onde Malang
Onde-onde Malang adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang terkenal di Indonesia.
Onde-onde ini terbuat dari adonan ketan yang diisi dengan kacang hijau yang sudah direbus dan diberi gula merah sebagai pemanis.
Setelah itu, onde-onde ini digoreng hingga matang dan dilapisi dengan kelapa parut.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner yang Populer dan Enak di Salatiga, Nomor 2 Jadi Favorit Walikota Salatiga
BACA JUGA:10 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Salatiga yang Masuk Daftar Culinary Heritage, Wajib Coba
Onde-onde Malang memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan lembut.