Kebanyakan studi membuktikan kalau tipe kolesterol jahat yang banyak dimiliki yaitu partikel kecil.
Dan yang sebenarnya sangat berisiko tinggi bagi penyakit jantung jika dibandingkan dengan jenis partikel besar.
Meskipun kuning telur dapat meningkatkan kadar LDL, dalam studi lainnya juga membuktikan, kalau kuning telur mengubah partikel LDL yang kecil atau tebal menjadi besar, dan hal itu lebih baik.
BACA JUGA:6 Buah untuk Menurunkan Kadar Gula Darah yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Apa Saja?
4. Menyehatkan mata
Kuning telur juga bermanfaat untuk menyehatkan mata.
Dalam sebuah studi membuktikan dengan mengonsumsi 1,3 kuning telur setiap hari selama 4,5 minggu bermanfaat, untuk meningkatkan kadar lutein sebanyak 28 hingga 50 persen.
Selain itu, dapat meningkatkan zeaxanthin hingga 114-142 persen.
BACA JUGA:Lezat dan Sehat, Coba Minuman Detox dari Campuran Buah Pisang dan Bayam, Ini Resepnya
BACA JUGA:Emang Iya Buah Apel Bisa Mencegah Kantuk? Yuk Cek Faktanya di Sini
Dan telur juga memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk mencegah kebutaan.
5. Menurunkan trigliserida
Manfaat kuning telur selanjutnya dapat menurunkan trigliserida.
Namun perlu kamu ketahui kalau telur ayam tidak memiliki gizi yang sama.
BACA JUGA:7 Buah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Cegah Penyakit Batu Ginjal dan Diabetes