- 200 gram gula merah, serut
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 200 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:6 Menu Sahur Rendah Kalori, Cocok Untuk Diet Puasa Ramadan, Bikin Kenyang Lebih Lama
BACA JUGA:6 Ide Takjil Buka Puasa Ramadan yang Rasanya Enak Tapi Sehat, Menunya Rendah Gula dan Kalori
Cara membuat:
- Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga gula larut.
-Masukkan potongan pisang ke dalam rebusan gula merah, aduk rata.
- Tambahkan santan dan garam, aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan kolak pisang ke dalam wadah.
- Tambahkan es batu secukupnya agar lebih segar saat disajikan.
BACA JUGA:Daftar Menu Sahur Puasa Ramadan 2024, Berikut Resep Masakan yang Enak, Praktis dan Gampang Buatnya