BACA JUGA:10 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Menyusui, Asi Tetap Lancar Meski Berpuasa
BACA JUGA:4 Pilihan Menu Sahur yang Cocok untuk Penderita Hipertensi, Jalani Puasa Lebih Aman dan Sehat
Selanjutnya masukkan 1/2 sendok teh vanilla bubuk dan susu bubuk, lalu aduk hingga merata.
- Ketika sudah tercampur rata, masukkan campuran susu dan gula di awal tadi, lalu aduk kembali hingga rata. Setelah itu, saring hingga hasilnya lebih halus.
- Selanjutnya, tuangkan ke dalam cetakan keramik atau kaca tadi.
Siapkan kukusan dan panaskan kukusan hingga hangat, jangan sampai mendidih.
BACA JUGA:5 Resep Menu Sahur ala Anak Kos yang Praktis Anti Ribet, Bahan-bahannya Mudah dan Ekonomis
BACA JUGA:3 Menu Sahur Sehat untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Puasa Aman Tanpa Takut Penyakit Kambuh
- Jika sudah hangat, kecilkan api dan masukkan kain bersih, agar uap panas tidak langsung terkena ke cetakannya.
Lalu, masukkan cetakan yang berisi caramel custard ke dalam kukusan.
Tutup panci dan tunggu hingga caramel custard sudah set dan tidak cair lagi.
- Setelah caramel custard sudah set, angkatlah dan masukkan ke dalam kulkas hingga 6 jam.
- Setelah 6 jam, ambil puding karamel, siapkan pisau dan lingkari di pinggiran cetakan puding.
Ambil piring dan balikkan cetakan tadi hingga puding bisa keluar dari cetakan. Dan akhirnya puding karamel kamu telah jadi!