PALPRES.COM - Kue rangi ini merupakan salah satu jajanan kaki lima Betawi yang sudah mulai jarang dijajakan.
Padahal kue tradisional ini tak sulit dibuat, bahkan bahan-bahannya murah dan gampang didapat.
Biasanya jajanan ini paling enak di santap saat sedang hangat.
Nah berikut resep kue rangi yang wajib kamu recook:
Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 400 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Pewarna makanan (opsional)
- Kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam (untuk taburan)
Kategori :