Setelah itu, sari madu diekstrak dan dimasukkan ke dalam botol.
Yang membedakannya dengan madu lain adalah rasa madu pahit ini.
Alkaloid yang memiliki efek menyehatkan bagi tubuh memberikan rasa pahit pada madu.
Karena kelangkaan Hutan Pelawan dan prosedur pembuatannya yang cukup sulit, madu ini saat ini agak sulit ditemukan.
2. Nusa Tenggara Timur (NTT)
Provinsi ini juga terkenal sebagai penghasil madu terbaik di Indonesia.
Madu hutan Timor adalah nama yang diberikan untuk madu yang ada di sini.
BACA JUGA:Surganya Coklat! Ternyata 5 Provinsi Ini yang Paling Banyak Hasilkan Kakao, Terakhir dari Lampung
Madu terbaik ketiga di dunia menurut kualitasnya adalah madu ini lho ternyata.
3. Sumbawa
Madu Sumbawa adalah nama yang diberikan untuk madu yang diproduksi.
Madu ini berasal langsung dari hutan Sumbawa.
Karena lebah Apis Dorsata yang memproduksi produk ini, madu ini memiliki cita rasa yang sangat unik.