Resep pempek ikan selar ini, bisa menjadi camilan keluarga yang sehat.
Atau bisa juga menjadi lauk makan untuk bekal anak sekolah.
Karena kandungan ikan dalam pempek ini sangat bagus untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan.
Bagi yang ingin mencoba pempek ikan selar, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti yang dikutip dari TikTok @Chefterabalabal.
BACA JUGA:5 Makanan Khas Palembang Wajib Dicoba Selain Pempek, Harganya Cuma Segini
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang yang Enak Anti Kempes dan Keriput, Gampang Ikuti 7 Tips Berikut Ini
Bahan-bahan:
500 gram daging ikan selar giling
500 gram daging ikan tenggiri giling
25 gram garam
20 gram penyedap
25 gram gula pasir
600 ml air
800 gram tepung tapioka