- Masukkan nasi ke dalam wadah, lalu taburi dengan nori tabur. Aduk hingga rata dan sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah lain, kocok telur dan garam sampai tercampur merata.
- Siapkan cetakan kue carabikang atau kue apem, lalu tuang minyak secukupnya di setiap lubang.
- Setelah minyak panas, tuang sekitar 2 sdm telur. tambahkan nasi sekitar 2 sendok makan, lalu tuang kembali 2 sendok makan telur di atasnya.
- Tekan perlahan bagian atas nasi dan rapikan pinggirannya
- Jika bagian Bawah sudah matang, balik nasi dan masak sampai bagian lainnya juga matang.
- Jika sudah, angkat dan biarkan agak dingin
- Nasi dadar nori ala Chef Dinda Alamanda siap disantap.
BACA JUGA:Wajib Coba! Ini 5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumsel Paling Enak dan Sayang Untuk Dilewatkan
Untuk pilihan lauknya, bisa mencoba menu Sushi Goreng, ini resepnya:
Bahan:
- 300 gram Udang
- 700 gram dada ayam