Resep Pindang Patin Lemon Ala Chef Devina, Kuahnya Segar dan Nikmat, Ini Tips Agar Tidak Bau Amis!

Membuat masakan yang satu ini juga tidak ribet karena tidak melalui banyak pengolahan.

BACA JUGA:Resep Pindang Tulang Khas Palembang yang Enak Seger Mantap, Gak Perlu Beli Sat Set Langsung Jadi

BACA JUGA:5 Tempat Makan Pindang Favorit di Kayuagung OKI Sumsel, Menu Pindangnya Beragam dengan Harga Terjangkau

Berikut agar ikan patin tidak berbau amis

1 kg ikan patin

1 sendok makan garam

3 sdm tepung terigu protein sedang

1,5 liter air

Es batu

Cara Membuat:

Potong-potong ikan lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

Masukkan garam, tepung terigu air dan es batu lalu aduk rata. 

Diamkan selama 1-2 jam bilas ikan sampai bersih, dan siap digunakan

Resep bumbu halus

3 siung bawang putih

10 siung bawang merah