Seluruh buah-buahan yang digunakan dipastikan sudah matang.
Lalu cuci bersih seluruh buah.
Buah mangga dipotong kotak-kotak
Untuk buah melon dibelah menjadi dua lalu dibentuk lebih menarik karena akan dijadikan sebagai mangkok buah.
Buah melon dan naga dibentuk seperti kelereng.
Nanas dipotong kecil sesuai selera.
Untuk membuat salad dressing kulit jeruk sunkis diserut dengan parutan.
Lalu ambil air dari dua buah lemon, peras.
Campurkan orange juice dengan madu dan lemon juice.
Tambahkan juga dengan potongan sunkist.
Daging sunkist diambil lalu campurkan dengan buah-buahan lainnya.
Kemudian campurkan whipping cream.
Tambahkan dengan sedikit salad dressing.
Lalu dikocok sebentar, bisa tambahkan yoghurt, diaduk sampai rata.
Agar menarik salad dressing dioleskan sebagai lapisan pertama lalu masukkan buah-buahan.
Salad buah bisa disajikan, lebih enak jika disantap dalam keadaan dingin.