6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur
Bahan Isiannya
500 gram daging ayam cincang
4 siung bawang putih (campur haluskan dengan ayam)
1 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1,5 sdt bubuk ngohyong (bisa diganti dengan air rendaman jahe)
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula semut/aren
2 butir telur (putih telur saja)
Bahan Kuah
600 ml air