6 siung bawang putih halus
150 gram gula semut/aren/jawa (sesuai selera)
4 sdm air asam jawa
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
3 sdm saus cuka (optional)
Atau bisa diganti cabe rawit iris sesuai selera
Cara Membuat:
Langkah pertama membuat kulit terlebih dahulu, masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah.
Lalu tambahkan telur serta campurkan air.
Aduk sampai tercampur rata dan tekstur harus cair.
Tambahkan kaldu bubuk.
Setelah itu tuang satu centong adonan ke wajan.
Lakukan sampai adonan habis.