20 butir bawang merah
5 butir bawang putih
25 cabai rawit merah
Minyak kelapa
Garam
Lada
Kaldu jamur
Cara Membuat:
Haluskan seluruh bahan kecuali bawang putih sampai setengah kasar.
Lalu geprek bawang putih dan tumis dengan minyak kelapa.
Setelah itu masukkan cabai dan bawang merah yang sudah digiling setengah kasar.
Tambahkan 3 lembar daun jeruk lalu koreksi rasa.
Masak sambal dengan menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi oranye dan wangi.
Jika sambal bawang sudah matang bisa dimasukkan ke dalam toples.