500 gram sayap ayam bagian atas besar
1 sdm saus tiram
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada
1 sdm minyak wijen
3 butir bawang putih, haluskan
Bahan Isi
300 gram paha ayam giling (dingin)
1 butir telur
1 sdm saus tiram
4 butir bawang putih haluskan
1 sdm minyak wijen
4 sdm tepung tapioka
1 sdt penyedap
1 sdt gula 1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdm kecap manis