Pastikan kentang yang dipilih teksturnya lembut dan tidak mengandung banyak air.
BACA JUGA:Ide Jualan Sat Set, Resep Lele Goreng Sambal Lamongan Ala Chef Rudy Choirudin
BACA JUGA:Makanan Bangsawan di Abad 20, Yuk Kenal Lebih Dekat Dengan Sejarah Pempek Lenggang dan Resepnya!
Kentang jenis tersebut lebih mudah dihaluskan dan yang lebih penting adonan perkedel tidak lembek.
Cara menggoreng perkedel juga penting diperhatikan.
Lebih baik goreng perkedel dengan menggunakan api sedang.
Serta jangan menggoreng perkedel dengan api yang besar dan terlalu lama karena akan membuatnya menjadi kering.
BACA JUGA:Resep Udang Balon Anti Gagal, Ini Kunci Rahasia Agar Gelembung Sempurna
Mungkin belum banyak yang tahu, jika perkedel merupakan makanan Belanda lalu diadopsi menjadi makanan Indonesia.
Perkedel diketahui sebuah kata dalam bahasa Belanda, yaitu "Frikadeller" atau "Frikadel".
Jika diartikan dalam bahasa Belanda yakni daging giling yang dipadatkan lalu digoreng.
Bagi yang ingin membuat perkedel yang enak dan anti pecah, berikut cara membuat dan resep perkedel.
BACA JUGA:Pedas Menyegarkan, Cobain Resep Sop Janda Ceker yang Bikin Nagih, Cocok Disantap di Musim Hujan
BACA JUGA:Viral di Medsos, Asmirandah Bagikan Resep Gohyong yang Dijamin Enak, Sekali Buat Langsung Ludes!
Resep ini seperti yang dikutip dari akun TikTok Indriyantiradia.