1 sdm gula pasir
¼ sdt merica
100 gram air es
200 gram tapioka
35 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 sdt baking powder
2 sdt minyak wijen
Pelengkap:
Saos cocolan
BACA JUGA:Viral di Medsos, Asmirandah Bagikan Resep Gohyong yang Dijamin Enak, Sekali Buat Langsung Ludes!
BACA JUGA:Pedas Menyegarkan, Cobain Resep Sop Janda Ceker yang Bikin Nagih, Cocok Disantap di Musim Hujan
Cara membuat:
1.Untuk minyak kulit ayam, panaskan wajan, masukan kulit ayam dan air, masak hingga sedikit menyusut.
2.Masukkan minyak goreng, masak hingga setengah kering lalu masukkan bawang merah, masak hingga kering dan kecokelatan.
3.Di dalam food processor, masukkan minyak kulit ayam, bawang putih, setengah bagian paham ayam giling, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap, merica, baking powdder, minyak wijen, telur dan air es haluskan hingga benar-benar halus dan teksturnya lengket.