PALPRERS.COM- Cincau hijau merupakan bahan minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau, ekstrak daun ini awalnya berbentuk cair, kemudian dapat mengental dan sedikit mengeras sehingga teksturnya menyerupai agar-agar.
Cincau hijau juga mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, vitamin A serta vitamin B, dan berikut 5 manfaat cincau hijau untuk kesehatan.
1. Menjaga kadar gula darah
Sebuah uji klinis menyatakan bahwa dengan mengonsumsi cincau hijau dapat menjaga kadar gula darah.
BACA JUGA:Lirik Lagu ‘Marry Your Daughter’-Brian McKnight dan Terjemahannya
Hal ini dikarenakan daun cincau kaya akan akaloid dan klorofil yang bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah.
Antioksidan yang terdapat dalam cicau hijau juga diketahui dapat mencegah stres oksidatif yang dapat memicu penyakit diabetes melitus.
Selain itu serat yang terkandung dalam cincau dapat berperan dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah.
2. Mengobati demam dan sakit tenggorokan
BACA JUGA:Bingung Mau Masak Apa? Yuk Coba 5 Resep Menu Sayur Praktis, Buat Keluargamu Makan Makin Lahap
Mengobati demam dan sakit tenggorokan merupakan manfaat cincau hijau lainnya, hal tersebut karena cincau hijau memiliki kandungan kalsium fosfor dan karbohidrat serta vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C yang dapat menyembuhkan sakit tenggorokan.
Bahkan senyawa antitoksin yang terdapat dalam cincau hijau dipercaya efektif dalam mengobati gejala demam.
3. Membantu menjaga berat badan
Cincau hijau mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh seperti vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C serta fosfor, serat, kalsium dan karbohidrat rendah kalori.
BACA JUGA:Ini 4 Benda Kuno Bersejarah yang Ditemukan Masyarakat, Nomor 3 Unik karena Berawal dari Mimpi