PALPRES.COM - Ayam tepung, atau sering disebut sebagai fried chicken, merupakan salah satu makanan yang populer di seluruh dunia.
Kombinasi antara daging ayam yang renyah dilapisi dengan tepung dan digoreng hingga kecokelatan membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Namun, di balik kelezatannya, ada beberapa kontroversi terkait seberapa berbahayanya makanan ini bagi kesehatan kita.
Dalam artikel ini, akan dibahas seberapa berbahaya ayam tepung bagi tubuh kita.
BACA JUGA:RSUD Sekayu Luncurkan Cath Lab, Langkah Revolusioner untuk Kesehatan Jantung Masyarakat Muba
Pertama-tama, kita perlu menyadari bahwa ayam tepung umumnya mengandung kalori, lemak jenuh, kolesterol, sodium, dan tambahan bahan kimia.
Dalam satu porsi ayam tepung yang digoreng, biasanya terdapat jumlah kalori yang tinggi, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Lemak jenuh dan kolesterol dalam ayam tepung juga dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah kita, meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung koroner.
Selain itu, kandungan sodium yang tinggi dalam ayam tepung juga perlu diperhatikan.
BACA JUGA:Arsenal Tak Perlu 'Pengaturan Ulang' Meski Tampil Buruk, Kata Arteta
BACA JUGA:Selain Enak Disantap, Ikan Lele Miliki 5 Manfaat yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Konsumsi sodium berlebih dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
Bahan kimia tambahan seperti pengawet, pewarna, dan penyedap rasa yang sering digunakan dalam proses pembuatan ayam tepung juga dapat memberikan efek negatif bagi kesehatan kita dalam jangka panjang.
Dampak negatif lain dari mengonsumsi ayam tepung adalah terkait dengan proses pengolahan dan cara penggorengannya.