Cara Membuat:
1.Potong daging kemudian pukul-pukul dengan belakang pisau hingga tipis
2.Marinasi daging dengan telur, tepung serbaguna, baking powder, garam, merica, mixed herbs dan bawang putih parut, aduk rata. Dan diamkan selama 30 menit.
3.Balurkan daging ke dalam tepung kering, telur yang dicampur dengan air dan tepung kering, goreng hingga matang dan tiriskan.
4.Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
5.Masukkan bawang putih yang dicincang halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan mentega, terigu dan lada hitam, tumis sesaat.
6.Masukkan air, aduk rata lalu masukkan krimmer bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk, masak sesaat.
7.Steak sapi goreng siap disajikan.