Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
BACA JUGA:Menu Sahur Praktis, Ini Resep Nasi Goreng Kampung Gurih dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Sop Sengkel Super Gurih, Menu Sahur Istimewa Bikin Nasi Cepat Habis
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Gimana teman-teman tertaring untuk membuatnya, berikut resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
- 400 g daging kambing
- - 1 batang serai, memarkan
- 1 buah tomat merah, potong
- - 1 Liter air
- 150 g kol, potong kotak
- - 2 batang bawang daun, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- - 2 lembar daun salam
- 2 1/2 sendok makan kecap manis
- - 3 siung bawang merah, iris